Growth & Transformation Executive
Construido desde el terreno.
Más de 20 años construyendo, escalando y transformando negocios: de startup a sistema, con criterio estratégico, ejecución en terreno y liderazgo de equipos.
Fintech · Consumo masivo · Retail y eCommerce · Buenos Aires · LATAM / Global
+20 años
construyendo y escalando negocios, desde 2002
1M+
órdenes entregadas en TaDa, en 23 ciudades
20x
valor de marca en Patagonia, con 25 locales propios y 30 franquicias
22x
crecimiento de TPV en el primer año de INI, en Argentina y México
El recorrido en un vistazo
2024 — hoy · INI · Transformación fintech
2020 — 2024 · Appbar / TaDa · Escala omnicanal
2016 — 2024 · Patagonia · Ecosistemas de consumo
2002 — 2016 · Los García · Venture building
2024 — 2025 · CONAMER / ShopGallery · Diseño de oportunidades
2024 — 2025 · Vessel Gin · Disciplina de GTM
Mirada 360 · Cómo agrego valor · Anexo de métricas · Contacto
2024 — HOY · FRACTIONAL DIRECTOR · TRANSFORMACIÓN FINTECH
INI
De red comercial a infraestructura fintech B2B dentro del ecosistema Coca-Cola, con clientes B2B corporativos.
Capacidad transferible · Orquestar ecosistemas comerciales complejos y convertir la adopción en uso y crecimiento medible.
Escalar una red B2B
Activar comercios, alinear actores y construir confianza operativa en una red regional.
De pilotos a sistema regional
Onboarding, seguimiento de TPV, tableros de negocio y coordinación con embotelladores en Argentina y México.
Datos para ejecutar mejor
TPV, CAC, recurrencia, forecast y payback como lenguaje común para decidir en ciclos cortos.
La confianza es infraestructura
En B2B la adopción no la fuerza el producto: se construye con claridad, soporte, incentivos y presencia real.
La transformación fintech no ocurre en el tablero: ocurre cuando el comercio confía y vuelve a usarla.
22x TPV · año 1 · 3.580 comercios · año 1 · Metas superadas · año 1 · 2 mercados · Andina + FEMSA
2020 — 2024 · ESCALA OMNICANAL · AB INBEV
Appbar / TaDa
De app de bebidas a ecosistema omnicanal: adopción digital, operación urbana, medios, alianzas y monetización a escala.
Capacidad transferible · Convertir canales, alianzas y operación en adopción, frecuencia y monetización.
Crear el hábito en una categoría nueva
Instalar una nueva forma de comprar bebidas frías, con una promesa simple y logística confiable.
De Appbar a TaDa
Dark stores, pricing, revenue management, CRM, campañas, experiencia y operación integrados.
La omnicanalidad como motor
Vía pública, performance, app, medios y logística funcionando como ciclos de adquisición y recompra.
El canal no es el destino
Cada punto de contacto tiene que acelerar la adopción, construir confianza y mejorar la economía del negocio.
Las marcas se vuelven plataformas cuando conectan deseo, momento, canal y disponibilidad.
1M+ órdenes · 200K+ usuarios activos · 33% share online de cerveza · 23 ciudades · 25 dark stores
2016 — 2024 · ECOSISTEMAS DE CONSUMO · AB INBEV
Patagonia
De local a destino: el aprendizaje de fundador se volvió sistema de experiencia, cultura, red y expansión.
Capacidad transferible · Diseñar ecosistemas de experiencia que escalan sin perder identidad.
Convertir la distancia en destino
Abrir una cervecería en el kilómetro 24 de Bariloche fue construir una categoría a través de la experiencia.
La escala empezó en los detalles
Luz, música, recorrido, temperatura, espuma y momento: la experiencia era el producto ampliado.
Transformar desde adentro
Intraemprender en una gran organización se gana con timing, aliados, paciencia, evidencia y ejecución en terreno.
La Estrategia del Sistema Solar
Soles icónicos que irradian marca y planetas livianos (refugios, beergardens) que orbitan y amplifican.
La innovación no se declara. Se practica.
20x valor de marca · 25 locales propios · 30 franquicias · +100% revenue interanual
2002 — 2016 · VENTURE BUILDING · FUNDADOR
Los García
Un fundador forjado en la crisis de 2001, que construyó un negocio y un equipo desde cero.
Capacidad transferible · Construir bajo presión, ganar la lealtad de los clientes y sostener equipos.
Un fundador forjado en la crisis
Construir un negocio y un equipo en un contexto de incertidumbre extrema, con recursos limitados.
De una cocina a una operación omnicanal
Restaurante, catering premium, delivery, productos gourmet, eventos y eCommerce propio en 2009.
El punto más bajo también formó criterio
Un intento de toma agresivo casi destruye el negocio. La decisión fue preservar la confianza y honrar cada obligación.
La marca como ancla y como vela
Clientes leales, equipos motivados y gente comprometida son la mejor garantía para atravesar los golpes.
Las historias épicas no les pagan a los proveedores.
~USD 1M facturación anual 2006 · 40 personas lideradas · 100+ eventos por mes · +85% NPS
2024 — 2025 · DISEÑO DE OPORTUNIDADES
CONAMER / ShopGallery
Diseño y validación de oportunidades regionales: hub logístico, travel retail y marketplace físico y digital.
Capacidad transferible · Convertir oportunidades ambiguas en decisiones claras: qué validar, dónde invertir y cuándo no avanzar.
Separar intuición de oportunidad
Validar si existen las condiciones operativas, comerciales y económicas para un modelo replicable.
Mapear el sistema antes de ejecutar
Cadena de suministro, flujos de pasajeros y carga, retail, socios, pricing y márgenes.
Hub + retail + marketplace
Conectar infraestructura, tráfico, propuesta comercial y ejecución en una hoja de ruta de validación.
Saber cuándo pausar
Validar supuestos, dimensionar riesgos y decidir con evidencia antes de escalar.
Una oportunidad se vuelve negocio cuando conecta flujo, propuesta, operación y monetización.
2024 — 2025 · DISCIPLINA DE GTM
Vessel Gin
Go-to-market completo para una marca de gin premium, y la decisión final de no avanzar.
Capacidad transferible · Diseñar la estrategia y tener el criterio de frenar.
Una marca premium desde cero
Territorio competitivo, propuesta de valor, identidad, narrativa, pricing y canales.
GTM completo
Posicionamiento, redes, arquitectura comercial, pilares de comunicación y análisis competitivo.
No avanzar también es una decisión
La oportunidad no justificaba el riesgo de ejecución en ese momento: la recomendación fue no lanzar.
El valor no estuvo solo en diseñar el lanzamiento, sino en generar evidencia para decidir no hacerlo.
SÍNTESIS DEL RECORRIDO
Una mirada 360 para construir crecimiento.
El recorrido no es una suma de industrias. Es una arquitectura de capacidades transferibles: fundador y operador, retail y franquicias, DTC y eCommerce, fintech B2B, GTM de marca premium y nuevos negocios.
Cómo agrego valor
El patrón que se repite no es una industria. Es una manera de construir.
Criterio estratégico
Leer contexto, negocio, P&L y unit economics; decidir dónde crecer, dónde proteger rentabilidad y cuándo no avanzar.
Ejecución en terreno
Traducir la estrategia en operación, equipos, socios, clientes y resultados medibles, sin perder contacto con el día a día.
Liderazgo humano
Construir confianza, trabajar con personas muy distintas y sostener equipos en contextos de cambio, presión y aprendizaje.
AB InBev · Patagonia · TaDa · Coca-Cola Andina · FEMSA · Los García
ANEXO · MÉTRICAS DE GESTIÓN
Un sistema de gestión. Cuatro modelos de negocio.
Gestiono de afuera hacia adentro. En lo macro defino las reglas del negocio: leo la etapa —startup, retail, escala digital o red B2B—, establezco la lógica de creación y captura de valor, y decido dónde competir por crecimiento y dónde proteger rentabilidad, siempre anclado en el P&L. En lo micro lo traduzco en las métricas que gobiernan la ejecución diaria. El marketing no es decoración: es la palanca que hace visible y capturable el valor.
Macro · Reglas del negocio
Lectura de la etapa, lógica de valor, crecimiento vs. rentabilidad y escenarios, anclados en el P&L.
Micro · Métricas operativas
Adquisición, activación, retención, experiencia, unit economics y operación que gobiernan la ejecución.
Marketing · El traductor
La herramienta que traduce el sistema en valor legible para el mercado: demanda, marca, conversión y poder de precio.
Dominio omnicanal · familias de KPI por modelo
Las mismas diez familias de KPI atraviesan los cuatro modelos. No son métricas sueltas de cada negocio: son una sola lógica de control —escala, adquisición, activación, retención, experiencia, economía unitaria, operación, personas, expansión y datos— que se adapta a cada etapa del ecosistema, del startup a la red B2B.
| Familia de KPI | Los García Startup | Patagonia Retail · Franq. | TaDa eComm · App | INI Fintech B2B |
|---|---|---|---|---|
| Escala / cobertura Clientes, territorios, puntos o comercios que el modelo puede atender. | ● | ● | ● | ● |
| Adquisición Cómo entra nueva demanda o nuevos comercios al sistema. | ● | ◐ | ● | ● |
| Activación La métrica que prueba que el usuario, el comercio o el local empieza a usar el modelo. | ● | ● | ● | ● |
| Retención / recurrencia Recompra, visitas, actividad L30 o frecuencia. | ● | ● | ● | ● |
| Experiencia / NPS Satisfacción de clientes, comercios o franquiciados; calidad percibida. | ● | ● | ● | ● |
| Unit economics Margen, EBITDA, contribución por orden, punto o comercio, y payback. | ● | ● | ● | ● |
| Operación / SLA Entrega, servicio, disponibilidad, mantenimiento, fill rate o auditorías. | ● | ● | ● | ● |
| Personas / capacidades Capacidad del equipo, formación, ownership y ejecución repetible. | ● | ● | ◐ | ● |
| Expansión / replicabilidad Cómo escala el modelo sin perder control: franquicias, zonas, ciudades, redes. | ● | ● | ● | ● |
| Datos / ciclo de control Capacidad de convertir la operación en datos accionables. | ◐ | ● | ● | ● |
El criterio detrás de cada modelo
Los García · Venture building
Validar, construir, escalar y preparar inversión: tamaño de oportunidad, MVP e hitos, margen bruto y EBITDA, burn, runway y payback.
Patagonia · Ecosistemas de consumo
Estándares, productividad, experiencia y expansión replicable: NR y EBITDA por punto, costo laboral, food cost y mermas, auditorías y franquicias.
TaDa · Escala omnicanal
Escalar adopción y eficiencia en movimiento: cobertura, activación y primera orden, retención L30 y unit economics de última milla.
INI · Transformación fintech
Pagos, experiencia del comercio y crecimiento rentable: adquisición, tiempo al primer TPV, volumen recurrente y precisión de forecast.
Nota de criterio · Este anexo consolida una arquitectura de KPI, definiciones y umbrales. Su propósito es mostrar que la misma lógica de control se adaptó a cuatro modelos de negocio distintos.
